近期，北农华技术老师在走访中发现，北方大部分地区葡萄陆续进入硬核期，果农朋友们也开始着手葡萄套袋工作。然而，很多果农却意外的发现，往往他们套了果袋的葡萄却在后坏的一塌糊涂，成本增加并没带来效益的提升。

其实，这些大都源于我们果农在葡萄套袋前没有特别关注果穗上的一些危险信号，而其中尤其以葡萄日烧，气灼果表现的为突出。

葡萄日烧，气灼是在葡萄进入硬核期阶段很容易发生的生理性病害，不仅直接造成果穗商品性下降，同时也会比较好降低果穗对其他侵染性病害的抵抗能力，造成葡萄白腐病等其他病害的二次为害。

葡萄日烧是由于太阳直射光对果实造成的为害，因此，大多发生于果肩部位。降水叶片形成露珠及地面铺设反光膜等也可在果实其他部位发生。

对于葡萄日烧的防范，一是保证有理想的叶幕层来遮挡阳光直射外，对于边行或叶幕不足的，要及时进行遮阴挡光，同时，减少露水残留时间，推迟反光膜铺设等。

葡萄气灼则主要是由于温度过高，果实中散热失水，而没能有效的水分补偿造成的。因此，葡萄气灼可能发生在果实的任何部位，叶片也容易发生干枯失水，葡萄气灼的发生，主要的原因应当归结为园内小气候造成的温热失调，果实失水萎蔫。

对于葡萄气灼的防范，重要是调节园内小气候。田间留草或生草保持土壤墒情；避免高温时段进行过度中耕旋地；避开高温时段浇水，施肥；避开高温进行果穗修剪，伤口快速失水等。

不论是葡萄日烧还是气灼，都会对葡萄果穗造成直接影响，但为避免造成二次为害，则需要进行科学处理，而不是越快越好。

1. 1、天气持续高温干旱情况下，不建议快速进行受伤果粒修剪，新的创伤很可能造成新的果粒受损；

2. 2、高温过后，天气阴凉多雨情况下，需要及时的修去受伤果粒及果柄，同时，及时的用药剂如北农华云保泰进行伤口处理，避免病菌染上；

1. 3、加强果实的中后期补钙，钙素能比较好提高果肉硬度及果皮韧性，膨大果粒，增加果实重量，防止葡萄裂果，日烧气灼。建议选用北农华葡盖美糖醇钙进行冲施。

   

    4、葡萄套袋后也会由于高温在袋内造成日烧气灼的发生，重要的工作不是解袋修穗，而是一定确保袋内相对干燥和无菌的环境，即使发生偶尔的日烧，气灼甚至裂果，也不会造成整穗果的毁坏。

2. 因此，选择质量好的纸袋，避免雨水浸入；扎紧袋口，提高套袋质量；配合避雨棚，减少水分接触；选择有效，好，持效的药剂进行果穗处理，如北农华福圆美葡萄套袋放心组合都是重要的防控手段。

   

1. 图文｜杨军平
   

     编辑｜刘     筱

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