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为啥葡萄裂果时有发生,原因在这里!

2018-06-23 09:22:51 

葡萄裂果,在行业内各葡萄产区均有发生,对于广大葡农而言并不陌生,但却也一直困扰着各位葡农。今天,北农华小编就来谈谈关于葡萄裂果的个问题:

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一、裂果的各个表现形式:

1.肩裂(发生品种:夏黑)

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2.腰裂、果脐裂(发生品种:红提)

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3.龟裂(发生品种:巨峰)

一般来说,肩部环裂多发生在果蒂部位,其主要原因由于前期氮肥使用过多;果脐部和果腰部发生裂果主要由于水分供给不平衡,过干突遇大水或者钙肥不足,直接导致裂果

二、发生裂果的原因:

1.内因(果粒结构)

根据果粒内部结构来说葡萄在成熟过程中,果皮会逐渐变薄,但皮下细胞数目在升高,出现内部生长压高于外部承受能力的情况,从而发生裂果,这也是裂果的本质原因。

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不同的葡萄品种,果肉质地的软硬程度果皮和果肉细胞壁的厚度不同细胞的大小、排列、分布方式及原果胶和纤维素的含量不同,其抗挤压、抗裂果的能力也相差较大。

一般来说,果粒排列紧密果皮薄而脆的品种,就容易裂果。

2.外因

①缺钙钙肥使用不足,导致细胞壁柔韧度不足,产生裂果

②水分供给不匀,过干、过湿导致果肉吸水膨压过大,产生裂果;

③氮肥施用量过大,很容易因枝条的快速生长使钙流失,引起裂果;

④盲目使用膨大剂导致裂果

盲目追求产量果粒排列过于紧密,挤压过重,产生裂果

⑥套袋前,虫害或者其他机械伤口的形成,导致果皮木栓化裂果

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三、防治方法:

1.合理控产,科学疏果、修穗。

2.合理的水肥管理。

3.套袋前,使用北农华福圆美葡萄袋放心组合,每套兑水300-400斤喷穗或蘸穗。不但可以有效补钙,防治裂果,还可防治套袋期常见的一些病虫害,较少烂穗,增厚果粉。

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图文| 璞

编辑|刘 筱

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